Tedice

Toscana IGT Rosso

Non è solo un vino: è un nome che porta mille anni di storia. Radici longobarde, terra di Bolgheri, un omaggio alla stirpe messo in bottiglia.

L'antico
che rinasce
Il vino

L'anticoche rinasce

Tedice nasce dall'incontro tra tradizione e innovazione. Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon dalla selezione delle migliori uve, affinati dodici mesi in anfora di terracotta: un rosso ampio e teso, che trasforma l'eredità della famiglia in un gesto contemporaneo, senza dimenticare le proprie radici.

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Scheda tecnica

Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon dalla selezione delle migliori uve dell'annata, affinati dodici mesi in anfora di terracotta Tava.

2024
Annata
14,5%
Gradazione
0,75 L
Formato

Il vigneto

Uvaggio
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Zona
Bolgheri, Toscana
Esposizione
Nord-est · 150 m s.l.m.
Suolo
Franco-argilloso, ricco di scheletro

In cantina

Vendemmia
Manuale, selezione delle migliori uve
Vinificazione
Macerazione 15 giorni in acciaio, 10% grappolo intero
Affinamento
Anfora di terracotta Tava, 12 mesi
Bottiglia
10 mesi di affinamento in vetro

Al servizio

Temperatura
16-18 °C
Calice
Ampio, per grandi rossi
Stappatura
Un'ora prima
Longevità
Fino a 10 anni
Note di degustazione
Al calice

Note di degustazione

Rosso rubino intenso dai riflessi granati. Naso di frutti rossi maturi, spezie dolci e tabacco, con note minerali, erbacee e balsamiche. Palato ampio e avvolgente, di tessitura elegante, teso da freschezza e sapidità.

Frutti rossi

Frutti rossi maturi

Speziato

Spezie dolci, tabacco

Erbaceo

Erbe e sfumature balsamiche

Minerale

Leggere note minerali

A tavola

Abbinamenti

Un rosso ampio e teso: dalle carni rosse alla selvaggina, fino ai formaggi stagionati.

Carni rosse 01

Carni rosse

Selvaggina e arrosti 02

Selvaggina e arrosti

Formaggi stagionati 03

Formaggi stagionati

Cucina toscana 04

Cucina toscana

Mille anni, un emblema
L'etichetta

Mille anni, un emblema

Sul blu della notte, dentro una cornice d'oro, lo stemma di una stirpe dalle radici longobarde. Il nome nasce dall'antico Theudisk, «appartenente al popolo», e insieme «dono di Dio»: mille anni di storia raccolti in un solo emblema.

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Sguardi

Galleria

L'anfora di terracotta, i filari alti sul mare: le immagini che raccontano Tedice.

Tedice - Toscana Rosso IGT

Toscana IGT Rosso · 2024

Tedice - Toscana Rosso IGT

Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon dalla selezione delle migliori uve, affinati dodici mesi in anfora di terracotta: un rosso ampio, teso e di beva dinamica.

2024
Annata
14,5%
Gradazione
0,75 L
Formato
16-18°C
Servizio
La collezione

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