Donodegli Avi

Toscana IGT Rosso

Un dono, una storia, una tradizione che continua: l'eredità di famiglia messa in bottiglia, tra il mare e le colline di Bolgheri dove il Maestrale incontra secoli di storia.

Disponibile su richiesta

Il vino

L'ereditàdi famiglia

Il Dono degli Avi nasce tra il mare e le colline di Bolgheri, dove il Maestrale incontra secoli di storia. Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon affinati per metà in anfora di terracotta e per metà in rovere francese: un vino che custodisce l'eredità della famiglia e il carattere autentico della Toscana.

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Scheda tecnica

Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon da Bolgheri, affinati dodici mesi per metà in anfora di terracotta e per metà in barrique di rovere francese.

2024

Annata

14,5%

Gradazione

0,75 L

Formato

Il vigneto

Uvaggio

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Zona

Bolgheri, Toscana

Esposizione

Nord-est · 150 m s.l.m.

Suolo

Franco-argilloso, ricco di scheletro

In cantina

Vendemmia

Manuale, migliori uve dell'annata

Vinificazione

Macerazione 15 giorni in acciaio, 10% grappolo intero

Affinamento

50% anfora di terracotta, 50% barrique di rovere, 12 mesi

Bottiglia

Ulteriore affinamento in vetro

Al servizio

Temperatura

16-18 °C

Calice

Ampio, per grandi rossi

Stappatura

Un'ora prima

Longevità

Fino a 10 anni

Al calice

Note di degustazione

Rubino intenso dai riflessi granati. Naso complesso di frutti rossi e piccoli frutti scuri, tabacco e spezie dolci, con delicate sfumature mentolate. Palato avvolgente, dai tannini levigati, con un finale lungo.

Frutti rossi e scuri

Frutti rossi, piccoli frutti scuri

Speziato

Tabacco, spezie dolci

Mentolato

Delicate sfumature mentolate

Legno

Terracotta e rovere, mai predominanti

A tavola

Abbinamenti

Un rosso avvolgente e armonioso, dai grandi arrosti alla selvaggina, fino ai formaggi stagionati.

01

Carni rosse e grigliate

02

Selvaggina e arrosti

03

Formaggi stagionati

04

Tradizione toscana

L'etichetta

Un dono tra i rami

Alexandra Valenti — artista tra Filadelfia e Roma, con opere al Senato della Repubblica e alla Fondazione Roma — ha intrecciato lo stemma di famiglia ai rami della vigna. Un segno antico che torna a germogliare: la terra che si eredita, si custodisce e si tramanda come un dono.

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Sguardi

Galleria

Lo stemma tra i rami, la terra che lo regge: le immagini de Il Dono degli Avi.

Toscana IGT Rosso · 2024

Dono degli Avi - Toscana IGT Rosso

Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon affinati per metà in anfora di terracotta e per metà in rovere francese: un rosso avvolgente, dai tannini levigati.

2024
Annata: 14,5%
Gradazione: 0,75 L
Formato: 16-18°C
Servizio

Disponibile su richiesta

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