Società Agricola della Gherardesca
Waldoma nasce dove la tradizione incontra la grazia del presente.
Un nome che intreccia quattro identità in un'unica famiglia.
Radici profonde, gesti antichi, uno sguardo rivolto al futuro.
- Walfredo
- Adriano
- Manon
- Olga
Quattro etichette, un solo territorio. Nascono a Castagneto Carducci, da vigne lavorate a mano e vendemmie attese senza fretta: ogni bottiglia è una diversa espressione della stessa terra.
La terra resta, cambiano le mani.
Scopri la storiaWaldoma porta avanti l'eredità dei Della Gherardesca e le dà uno slancio nuovo: non custodire un nome, ma dargli un senso. Le vigne guardano a est, tra Segalari e Grattamacco, fresche e ventilate.
Lavoriamo per sottrazione, lasciando parlare il suolo e il suo scheletro minerale: pochi gesti, rese contenute, una vendemmia attesa con pazienza.
Prima del vino, la famiglia. Quattro nomi, una sola cura.
Coltiviamo l'equilibrio, non la resa.
Scopri il territorioUn grande vino nasce prima nel suolo che in cantina. Pratichiamo un'agricoltura di ascolto: pochi interventi, nessuna forzatura, biologico in conversione.
A ogni vendemmia restituiamo al paesaggio vita in abbondanza: la macchia che circonda i filari resta parte del vigneto, non un confine.
Il suolo
Terra viva
Franco-argilloso e ricco di scheletro, nato da un'antica macchia. Nutrito, mai spremuto.
L'esposizione
Aria di mare
Versante a est, ventilato dalla brezza: maturazione lenta, acidità viva, eleganza naturale.
Il gesto
Per sottrazione
Pochi interventi, nessuna forzatura. A parlare è il luogo, non la tecnica.
Molte mani, una sola firma.
Le collaborazioniDietro ogni bottiglia lavora una rete di mani e di sguardi, non una persona sola: chi cresce il vino in cantina e chi gli da un volto sulla carta.
Per le etichette scegliamo artiste romane e il dialogo con l'arte contemporanea, perché un vino possa diventare un oggetto di cultura, mai un prodotto soltanto.
L'enologa
In cantina il vino lo segue Giulia Scalzini, giorno per giorno. Ascolta l'uva prima di decidere e sceglie i tempi senza fretta.
Conosci GiuliaLe etichette
Ogni etichetta porta il disegno di una mano diversa: gli animali della macchia, lo stemma tra i tralci, un cardo di mare. La Macchietta esce in 637 esemplari numerati a mano.
Guarda i disegni
Nove secoli, quattro etichette
Da un solo podere sulla costa toscana: tre rossi da uve bordolesi e un Vermentino di mare.
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